Hop

J'ai suivi l'idée proposée sur ce livre. Pas mal. Par contre en respectant, les temps de cuisson, mon aubergine n'était pas assez fondante comme je préfère. C'est reparti au four après la photo, puis mes tomates cerises ont fait un tour dans le plat dans le four juste le temps qu'elles s'ouvrent. Et j'ai apprécié. L'acidité des petites tomates a contre-balancé bien mieux cette tartine d'aubergine au fromage.